热闹步行街旁的一条安静小巷,这里藏着老字号,也有网红店!
文化街,是许多韶关人的童年回忆。文化宫里的溜冰场、旋转餐厅,街头的四兴甜品,还有街道背后的第十中学,是我们青葱时代拍摄的老照片里常常出现的画面。
文化街外头是热闹的步行街,而这条略显陈旧的小街道,这么多年来依旧和以前一样,安坐在熙攘纷扰的闹市街头。
如今这条街不仅还保留着一代人记忆的老店,还有新一代的网红店,跟着小编的脚步一起来看看吧。
「四兴甜品」
韶关人的一代记忆
不知道还有多少人记得四兴没装修过的样子,曾经白色的瓷砖墙和蓝色的桌子,现在已经变成复古干净的装修,但再大的变化人气依旧不减,十张左右的桌子经常被挤得满满的。
从小学、初中、高中、大学,到现在出来工作了都爱去吃份炸鱿鱼,陈村粉...这两个经典的味道不知道聆听了多少在这里发生的点滴故事。
装修之后多了很多新式甜品,Q软的芋圆,健康的紫米也为这个传统糖水店注入新的卖点,同样惹人喜爱,最爱的还有那嫩滑的炖蛋~
人均:25RMB
地址:浈江区文化街口
「良记美食」
镬气够晒足的大排档
在步行街往文化宫的那条岔路一直走,走到快尽头了,右手边就是良记美食了。铺面不大,门前摆着烧烤炉子,良记从蔬菜、粉面到海鲜、各种煲,做法可煎、可炒、可炸,可灼。
这里有传说中好吃的招牌砂锅粥,粥里有点碳熏肉味,又有点盐腌肉味,香气扑鼻,搭配红萝卜丝,喝完一碗还想要一碗;花蛤,蛤肉肥美,大葱和姜片都新鲜入味。
冬天还有各种煲类,鸡煲,驴肉煲,美味到不行;不得不提的就是自酿的杨梅酒,入口爽滑,清甜,没有酒味,但是后劲很大,贪杯容易喝醉。
人均:35RMB
地址:浈江区文化街9号
「美古屋」
韶关网红蛋糕店
这是在朋友圈很红的蛋糕店,位置很隐蔽,位于文化宫13楼。原以为是家小店,但意外的是,店内挺大的,网红风格,特别适合拍照。
这里的蛋糕不是切件卖的,但是一个只有四寸,适合2—3个人吃。招牌巧克力脆脆,巧克力味挺浓的,适合爱吃巧克力的人。
招牌萌妹慕斯就适合少女感满满的妹子了!单是看着就已经开心~~~
人均:40RMB
地址:文化街大哥大楼14楼
「大武门」
曾经的旋宫,现在的大武门
曾经的大哥大旋转餐厅相信是很多韶关人的记忆,而现在大武门进驻了曾经的旋转餐厅,一改旧日风格,打造成韶关高品格的日式料理餐厅。
店铺环境简单浪漫,由于餐厅前身是大哥大楼的旋转餐厅,所以是可以看到江景的哦。
大武门的海鲜拼盘和生蚝刺身可称得上分量足、味道鲜!厚切片的刺身保留了鱼皮,口感里带有鱼皮的弹滑,薄切片的刺身口感更加纯粹鲜美,一种拼盘,两种味觉上的最高感受。
寿司品种多样,就怕你的胃不够装呢。拿上一块寿司,在芥末酱油里那么一沾,好好品味其中的日式传统美食之美吧。
人均:60RMB
地址:文化街大哥大楼16楼
看到这些美食有没有很饿啊?
快点约好小伙伴出发吧!
其实韶关的每条街巷,都有自己的美食和故事。小编在寻找韶城街道上的美食,把你最爱的美食街在下方留言告诉我,说不定下一期就发那条街呢?
责编|非鱼
校对|柒柒
终审|可可可
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